Tag archives for tartışması
Balkanlar’da “Börek etli mi etsiz mi olur?” tartışması devam ediyor
Bosna Hersek’te “Boşnak böreği” olarak kalıplaşan tarif için “Kesinlikle etli olur” denirken, Karadağ ve Hırvatistan’bile ise “Yufkanın içerisine ne konulursa konulsun peynir olur” tezi savunuluyor. Bosna Hersek’in başkenti Saraybosna’bile tarihi…